400g. di pennette Garofalo, 1 kg di preparato alla pentolaccia Gelitaly, olio extra vergine d'oliva, pomodori pelati aglio, prezzemolo, peperoncino rosso, brandy.
Preparazione:
Fate rosolare in olio l'aglio ed il peperoncino, aggiungete il preparato pentolaccia Gelitaly e lasciate cuocere per alcuni minuti. Aggiungere il pomodoro ed il prezzemolo tritato. Lasciate ultimare la cottura. Unite le pennette cotte ed ancora al dente saltare in padella a fuoco vivace aggiustare di sale e pepe e spolverare con prezzemolo. Servire in tavola.
