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ricette Gelitaly

pesce in guazzeto

Ingredienti:

800g di pesce, 200g. di pomodori, 1 cucchiaio di brodo di pesce, 1 cipolla, 20 capperi, 1 spicchio d'aglio, peperoncino e olio extra vergine.

   

Preparazione:

Soffriggere cipolla, aglio, e peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzetti, i capperi ed il brodo. Unitevi il pesce e fatelo cuocere per 15 minuti circa. Servire in tavola.


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